あざみ野駅から歩いて5分
裏路地にあるプライベートヘアサロン
エドゥースetdouceです。
24時間受付可能です( ^ω^ )
先日のセミナーでいろいろ知ることができました
まず、僕自身がなんとなくしか理解していなかった
オーガニックって何
って事
って事まずオーガニックとは、
日本語で”有機”
ヨーロッパでは “bio”と、
国や地域によって呼ばれ方は異なるみたい。
オーガニックの由来は、
第二次世界大戦後、深刻な食料難の時期に、
化学農業が発達して戦後の飢えを救ったのですが
日本も豊かになってきて
健康への影響を考える人が増加
化学農業を見直して
オーガニック農業への意識が高まってきたんですね
【※オーガニック農業とは、農薬や化学肥料の力に依存せず土壌が元来持つ力を活かしたエネルギーに満ちた作物の栽培】
そのオーガニック農法からとって
オーガニックっていう言葉が流行したみたいです
ちなみにオーガニック農法は
【収穫からさかのぼって3年以上農薬や化学肥料を
使わずに、堆肥や生物などを利用した土壌で
健康で安全な農作物を栽培する方法】
オーガニックって簡単に言ってたけど、作るのには
時間もお金もめちゃくちゃかかるんですね
という事でオーガニックとは？
有機栽培、有機農法
(化学肥料や農薬を使わずに育てられた作物や畜産物)
で作られた作物や畜産物を使用した加工品
目的は❗️
将来の子供達のためにも環境を健全に保つこと
体に良いものを食べ健康を維持すること
自然の動物や植物と共生すること
地域の文化を大切にすること
人を大切にする健全な社会を作ること
オーガニックは、地球にも人にも優しい
将来の子供達のためにも本当に大切なものなんだなって実感しました〜〜
しかし！
こんなに日本でもオーガニックがメジャーになってきているのに
日本のオーガニック農地面積はたった0.1％。
海外と比べ100倍の差があるんです
主要国の耕地面積に占める有機栽培面積の割合は、
オーストラリア11.3％、スイス9.7％、イタリア7.9％、イギリス４％、アメリカ0.5％。
それに対し日本はわずか0.1％
日本も今後こういう農業を増やして行くことが大切ですよね〜〜
では、次回商材について
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ぜひ一度お会いして、お話してみたいと思っています。
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ぜひ一度お店の雰囲気を見に来てくださ～い
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